Сечка - орудие для рубки овощей и мяса

Первая половина XX века

Металл; фабричное производство

Длина общая - 47 см, длина рабочей части - 11,7 см, ширина рабочей части - 16 см

Инструмент для шинкования и измельчения любых продуктов в деревянном корыте. Сечку использовали для рубки мяса, капусты, других овощей, грибов. Корыто изготавливалось из цельной колоды, а изгиб его дна соответствовал изгибу лезвия сечки, для того, чтобы, максимально увеличив поверхность соприкосновения, ускорить и процесс.

Коллекция Музея села Черный Отрог

КП-17021. В-524