В энциклопедии представлено свыше 1000 статей о биологии охотничьих зверей и птиц, видах, способах и правилах охоты на них, охотничьих собаках и ловчих птицах, охотничьих ружьях и орудиях самоловного промысла, экипировке охотника, обработке и использовании продукции охоты и т.п. Даются рекомендации о поведении на охоте, по оказанию первой помощи при ранениях, различных травмах, обморожениях, ожогах и т.п., советы по ориентации на местности. Существенное внимание уделяется вопросам охраны природы. Читатели найдут статьи об охраняемых зверях и птицах, международных природоохранных организациях, заповедных территориях, биотехнических мероприятиях в охотхозяйствах и др. В процессе работы над изданием был использован архив В.Г. Холостова, содержащий много интересных сведений об охотничьих животных.
Справочный материал книги уникален. Здесь сосредоточены абсолютно все необходимые для каждого охотника охотничьи, охотоведческие и юридические знания. Сотни цветных иллюстраций, карты.