Фотография. Саттарова (в девичестве Мангушева) Зулейха Салимовна, бригадир Черноотрожского сепараторного пункта Саракташского маслозавода.

июль 1967 года

Фотобумага ч/б; фотопечать ч/б

11,6х8,5 см.

Родилась Зуляйха Салимовна в селе Аблязово. Трудовую деятельность начала в сентябре 1957 г. лаборантом на Черноотрожском маслозаводе (как значится в трудовой книжке), с 1959 г. – мастер. В связи с реорганизацией и переименованиями предприятия должность по трудовой книжке именовалась то сепараторщик по изготовлению молочной продукции, то сепараторщик молока и молочного сырья, но по сути Зуляйха Салимовна отвечала за всё, с неё спрашивали как с заведующей. Конечно, не все давалось легко. Это ведь только звучит громко – заведующая, а работать приходилось наравне со всеми, и фляги с молоком грузить, и носилки со льдом переносить до ломоты в спине. Ведь преобладал тогда ручной труд. Это позже на помощь пришла механизация, мощные холодильники. В сезонное время небольшим коллективом перерабатывалось до 30 тонн молока в сутки. В разделе трудовой книжки «Поощрения и награждения» - записи о награждении Зуляйхи Салимовны многочисленными благодарностями, почётными грамотами, денежными премиями, бесплатной путевкой на сельско-хозяйственную выставку в Москву в октябре 1966 г. Неоднократно её имя было занесено на Доску почёта. Министерство мясной и молочной промышленности РСФСР и Центральный комитет профсоюза рабочих в апреле 1970 г. наградили Зуляйху Салимовну Почётной грамотой, за высокие трудовые показатели, в 1981 г. присвоено звание «Лучший по профессии, в 1982 г. - звание «Лучший работник молочной промышленности» района. За свой неутомимый труд она награждена двумя орденами Трудового Красного Знамени в 1971 г. и в 1981 г.

Коллекция Музея села Черный Отрог

КП-22874. Ф-11516